廚房敲掉重做的費用包括拆除費用、材料費用和人工費用等。具體的費用因廚房面積、材料選擇、裝修檔次等因素而有所不同。

一般來說，廚房的拆除費用在幾百元到數千元之間，具體取決于廚房的大小和需要拆除的墻面、地面等材料的多少。材料費用包括櫥柜、墻磚、地磚、集成吊頂、五金件等材料，費用根據材料品牌和質量的不同而有所差異。人工費用通常在數千元到數萬元之間，具體取決于所選擇的施工隊伍或裝修公司的收費標準。

綜上所述，廚房敲掉重做的費用大概在數千元到數萬元之間，具體費用需要根據實際情況進行評估和預算。建議在裝修前進行充分的規劃，選擇合適的施工隊伍或裝修公司，以確保裝修質量和效果。