舊房瓷磚空鼓開裂的補救方法主要有以下幾種：

邊緣空鼓處理：如果僅僅是瓷磚邊緣出現空鼓現象，可以在縫隙之間灌入和好的水泥漿，然后用小錘輕敲，讓水泥漿填滿空鼓部分。這種方法省時省力，對地磚造成的破壞較小。

局部空鼓處理：如果空鼓位置位于瓷磚的中間或局部區域，且面積較大，建議將這部分瓷磚全部取出重新鋪貼。可以使用吸盤或專用工具平穩地取下瓷磚，然后按照規范重新鋪貼。在重新鋪貼時，應確保瓷磚充分泡水，使用質量合格的粘貼劑和正確的調配比例。

大面積空鼓處理：如果有三分之一或更大面積的鋪貼存在空鼓問題，這通常是由于不當施工所致。在這種情況下，需要將所有瓷磚取下，重新處理基層后重新鋪貼。可以使用鏟刀等工具清除粘結層，然后重新涂布粘結材料，并將瓷磚重新鋪設。這種情況下應由施工方承擔人工和材料費用。

開裂瓷磚處理：如果瓷磚出現開裂，首先要判斷裂紋的嚴重程度。如果裂紋較小，可以直接使用瓷磚膏進行填縫修復；如果裂紋較大或影響使用，建議將開裂的瓷磚更換為新瓷磚。在更換瓷磚時，同樣需要處理基層并重新鋪貼。

無論采用哪種方法，都需要注意施工質量和細節處理，確保新鋪貼的瓷磚牢固、平整、美觀。如果不熟悉操作，建議請專業的瓷磚維修人員進行處理。同時，為了避免類似問題的再次發生，應定期對舊房進行檢查和維護，及時處理可能存在的問題。