針對老房子廚房沒有煙道的問題，可以采取以下措施進行排煙：

1、打孔直排：根據廚房吊頂、櫥柜及油煙機的高度，測算出風口位置并標記。在非承重墻上打孔，并預裝PVC管作為排煙通道，確保油煙能順利排出室外。這種方法簡單直接，但需注意打孔位置和角度，避免雨水倒灌。

2、安裝油煙機或排氣扇：選擇適合廚房空間的油煙機或排氣扇，通過內置電機和風扇將油煙吸入并排出室外。油煙機效果更佳，但成本和維護費用也相對較高。

3、自然通風：在廚房墻壁上開設通風窗或安裝通風扇，利用自然風力將油煙排出。這種方法成本低廉，但排煙效果受天氣和風力影響。

4、使用無管道油煙機：對于無法安裝排煙管道的情況，可以考慮使用無管道油煙機。這種設備能在室內直接處理油煙，無需排煙管道，但需注意其除味效率和室內環境影響。

總之，在解決老房子廚房排煙問題時，需根據廚房空間、預算和使用需求等因素綜合考慮，選擇最適合的排煙方案。