衛生間翻新做防水時，需要敲打到磚體深度的50%以上。這樣可以確保舊的水泥砂漿層被完全清除，為重新做防水層打下良好的基礎。如果敲打深度不夠，可能會導致新做的防水層起皮、粘結不牢固等問題。因此，在敲打瓷磚時，需要使用專用的瓷磚敲擊工具，按照由重到輕的順序，逐步將瓷磚敲碎，直到達到要求的深度。同時，需要注意不要損壞水管、電線等設施，以免造成不必要的損失和安全隱患。