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整體布局，包括家電、廚具、灶臺、收納柜等大件的布局，只能從裝修伊始來改變。臺面：應選用防火、防水材料制作臺面。若做櫥柜，好用成品。臺面的高度應以家里常做飯的人的身高為依據來確定。通常操作臺的高度為80~85厘米；水槽兩側一般應各有一個長40~60厘米的臺面，一邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜。油煙問題：不想聞油煙就在裝修時多花點心思，多花點錢，買臺合適的油煙機.