冬季墻體冷凝水嚴重的問題，可以通過以下措施來處理：

1、提高保溫性能：在墻體上增加保溫層，使用導熱性能低的材料如聚苯板、擠塑板等，可以有效減少墻體內外的溫差，阻止熱量交換，從而防止冷凝水的產生。

2、加強通風：每天適當開窗通風，有助于降低室內濕度，減少冷凝水的形成。但需注意在極冷天氣下避免長時間開窗，以免室內溫度過低。

3、使用除濕機：在室內安裝除濕機，可以有效去除空氣中的多余水分，使室內空氣更加干燥，從而減少冷凝水的產生。

4、保持墻體干燥：定期檢查墻面是否潮濕，如果發現潮濕，及時采取措施進行干燥處理，如使用干燥劑或熱風設備等。

5、更換窗戶：選擇保溫隔熱性能更好的門窗，如斷橋鋁系統節能門窗，搭配中空鋼化玻璃和優質密封材料，能更進一步防止冬季結露。

綜上所述，處理冬季墻體冷凝水需要綜合考慮多種因素，并采取相應的措施來確保室內環境的舒適和干燥。