如果老房子的天花板沒有空鼓，只是出現了掉皮的情況，可以按照以下步驟進行處理：

1. 清理掉皮區域

首先，使用刮刀或砂紙將掉皮的區域徹底清理干凈，確保表面平整且無殘留物。

清理過程中，要特別注意保護周圍的墻面和天花板，避免擴大損壞范圍。

2. 檢查基層

在清理完畢后，檢查天花板的基層是否牢固、干燥、無油污等。

如果基層有問題，如松散、潮濕或油污等，需要先進行基層處理，確保基層質量良好。

3. 局部修補

如果掉皮區域較小，可以使用膩子進行局部修補。

將膩子涂抹在掉皮區域，并用刮刀將其抹平，使其與周圍天花板表面保持一致。

等待膩子干燥后，可以進行打磨處理，使其更加平整。

4. 涂刷底漆和面漆

在修補完成后，可以涂刷一層或多層底漆，增強天花板的附著力和耐久性。

底漆顏色應與面漆相匹配，確保整體效果一致。

待底漆干燥后，再涂刷面漆。根據個人喜好和房間風格選擇合適的面漆顏色，并使用刷子或滾筒進行涂刷。

5. 通風與干燥

在涂刷面漆后，保持室內通風良好，以加速涂層干燥。

避免在涂層未完全干燥前進行其他施工或觸摸，以免損壞涂層。

6. 后期維護

翻新完成后，要定期對天花板進行清潔和維護，避免再次出現掉皮現象。

如果發現新的掉皮問題，及時按照上述步驟進行處理。

通過以上步驟，可以有效地處理老房子天花板掉皮的問題，恢復天花板的整潔和美觀。