石膏粉和石灰粉在耐久性方面都有其優點。

石灰粉不僅可以提供建筑材料的穩定性，還可以提高其耐久性和防水性。由于石灰粉具有很強的保水性，所以它在一定濕度條件下也能持久保持強度。

石膏粉的保質期一般在干燥通風的環境中可以延長到一年，但如果存放環境受潮或溫度過高，石膏粉的保質期會大大縮短。

總的來說，無法簡單地判斷石膏粉和石灰粉哪個更耐久，它們在不同的環境下各有優缺點。建議根據具體的使用場景和需求來選擇合適的材料。