衛生間瓷磚敲掉后，通常需要重新做防水。因為原有的防水層在拆除瓷磚的過程中可能會受到破壞，如果不重新做防水處理，衛生間內的水管、下水道等設施就可能會受到影響，存在漏水的風險。

防水處理是衛生間裝修中非常重要的一環，它能夠有效地防止水分滲透到墻體和地面，保護建筑物的結構安全，同時也能避免水分對家居環境和人體健康造成不良影響。

在重新做防水時，可以選擇適合的防水工藝和材料，比如使用防水涂料、防水卷材等。防水涂料可以形成一層具有彈性的防水膜，具有抗變形能力，適合用在地面、墻體陰陽角、管道周邊等地方。而防水卷材則可以直接鋪貼在基層上，形成一個完整的防水層，防水效果更好。

因此，為了確保衛生間的防水性能和使用壽命，建議在拆除衛生間瓷磚后重新進行防水處理。